日本古来からある波動を上げて健康になる食べ物

これから素敵な未来を 

歩まれるあなたへ

11月の最終週になりましたね

奈良の紅葉は例年より遅めで

今週が見ごろです

今年は暖冬になるのでしょうか?

とはいえ

朝と夜はかなり冷え込みます

秋が深まり

冬の入り口になる頃から

春までの間

わたしは葛湯や

葛でとろみをつけたおうどんを

頂くのが大好きです

子供の頃風邪をひくと

母が葛湯を作ってくれて

よく飲んでいました

とろーり甘い葛湯を頂くと

心も身体も

ハッピーな気分になります

風邪のお薬にもなる

葛根湯(かっこんとう)は

良く知られていますよね

葛根湯も葛でできています

わたしは小さい頃から

この葛湯やら葛もちを

母親に作ってもらって育ったので

今でもなにかしら料理には

葛粉をいれるのが大好きです

とろみもつきますし

身体がとても温まります

わたしのお気に入りの

葛湯の飲み方は

葛粉で作った葛湯に

黒砂糖と生姜を

すり下ろしたものを入れます

これは葛の花です

葛はつる草のようになっていまして

土の下にある根の部分が

葛粉になります

いろんな工程を経て

真っ白な光り輝く葛粉になります

この葛粉、最近の研究では

乳酸菌があることが発見されました

腸は第二の脳と呼ばれていますが

こういう天然の乳酸菌がある

葛粉を頂くことは

身体にも心にもとても良いのです

もし葛湯や葛を食べてみたいという方は

こちらで購入できますよ

井上天極堂さんの葛は最高です!

奈良にこられた時には

東大寺の近くに

天極堂さんのお店がありますので

ぜひ召し上がってみてください

ご興味ある方は

こちらを御覧ください

身体を温めると

心にも身体にもとても良いですし

冬特有の鬱々した気分が

吹き飛びます

ぐっすり眠れますし

そして何より葛を頂くと

直感がさえてきますので

あなたにとって必要なことの

タイミングをキャッチできます

わたしは葛粉が

光り輝いて

真っ白なところから

天使の食べ物と呼んでいます

魔を祓うと同時に

波動がぐっと上がりますので

葛を頂くと気分がこの上なく良いのです!

今日は夕食にカレーうどんに

生姜と葛粉を入れて頂きました

心も身体もホカホカです

ブログをお読み頂きまして

ありがとうございます

あなたの今とこれからが

愛と平和と喜びに

満ちあふれていきますように

まほろばの風 マヤ

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